About us

The love for nature and genuine products prompted a desire in Giovanni e Grazia Ammirabile to work in close contact with nature, respecting its rythm and its laes.

Thus the activity of the Azienda Agricola Ammirabile started back in the 80’s in the heart of Tuscany, where it still operates as a family concern, following the initial choices of the founders of the company to produce and offer its customers genuine products of an increasingly high quality. Surrounded by the splendid hills of the Chianti area, the company terrain covers 20 hectares, 9 of which are on lease. Of the 20 hectares 5 are destined to vineyards and 10 to olive groves, which are carefully tended daily by the producers themselves.

The company territory also includes woodlands where the typical Tuscan fauna can still be found. Our wine and our olive oil are produced exclusively from our own grapes and olives. This makes it possible to guarantee products that reflect the characteristics of the terrain where we operate.

Personalmente non sono nata in una famiglia contadina , ma questa circonstanza mi ha dato il privilegio di scoprire quanto è meravigliosa la natura nella quale Dio ha permesso all’umanità di vivere. La vita nella sua essenza semplice e straordinaria si rivela  a  tutti coloro che nel loro lavoro di agricoltori si prendono cura di lei. Il contatto con il mondo naturale ci dà di comprendere meglio la nostra stessa  vita umana e di viverla con gioia, con  sobrietà e con il rispetto  dovuto a questo nostro passagio sulla  terra.

Grazia

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